面条用甜面酱 " " "面条是中国传统的主食。

　　面条的吃法多种多样。

　　我们可以把它做成干面或汤面。

　　现在面条加工技术越来越先进。

　　做面条已经成为一件非常简单的事情。

　　现在有一种叫做甜面酱的东西可以让面条味道很好。

　　那么，如何用甜面酱做面条呢？ 1：做法1、热油，加入八角和月桂叶，炒香。

　　 2. 70%热时，加入猪肉丁和姜末，翻炒片刻，将油炸出油脂，将猪肉丁炒至干。

　　 3、肉炒熟后，加入料酒去腥味和酱油味。

　　 4. 将酱汁加入面条中，开始煎酱汁。

　　必须有足够的油。

　　基本上油在炸酱里，不断搅拌，以免粘底。

　　 5、五分钟后，酱汁基本炒香了。

　　加入盐和糖调味。

　　甜面酱很甜，没有加太多盐和糖。

　　 6.特别的地方来了，把鸡蛋打碎，倒在酱汁上，转小火稍凝固后，稍微搅拌一下，让蛋液接触到更多的油和酱汁，加热凝固尽早。

　　 7. 蛋液凝固后关火，加入香油煮。

　　二：甜面酱怎么吃 1.烹调时调味。

　　炒莴苣、芹菜等时，可以放一些甜酱，使味道更鲜美。

　　 2.和生菜一起吃。

　　大葱、苦菜、生菜等。

　　配上甜面酱吃，是一道非常好吃的菜。

　　 3. 做炸酱。

　　炸江面很好吃，最重要的是炸酱，是用甜面酱做成的。

　　看完上面的介绍，你知道甜面酱是怎么做面条的吗？煮面条时要注意火候，控制煮面时间。

　　如果煮的时间太长或太短，面条的味道都不好。

　　出来的面条不仅好吃，而且很漂亮。

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