炸薯条盒的做法 " " "平时大家应该都吃过几罐炸土豆,香脆嫩嫩的口感总会让人垂涎三尺。 然而,大多数人选择外出吃即食,很少尝试自己动手。 其实炸土豆盒的做法还是蛮简单的,那么接下来我就来介绍一下这种食物的制作步骤,供大家参考。 制作一盒炸土豆所用的主要原料是:面粉600克,辅料:土豆5个,培根1小块,调料:色拉油适量,咖啡盐4-5汤匙,鸡肉适量香精、香油适量、水适量、细葱适量、五香粉适量、花椒适量等。 步骤如下: 1. 将面团材料混合揉成光滑均匀的面团,搁置一旁待醒,将土豆连皮丢入水中煮熟(或蒸熟),培根切丁并油炸以备后用; 2. 将土豆取出,去皮,压成土豆泥。 锅中油烧热,加入红葱头炒香。 加入土豆泥,翻炒;然后加入盐、胡椒粉、五香粉和培根块,搅拌均匀; 3. 然后关火,加入鸡精和香油拌匀,待准备好的馅料放凉; 4. 将面团分成6份,晾干压扁,擀成细圆,加入馅料,对折,揉边,扭动,取出花边,入油炸至金黄色。 搓捻过程:像饺子一样对折,捏成半圆边,从一端向下卷,在第一个小卷的末端压紧第一折,继续卷第二个小卷并向下翻。 烹饪技巧:面条休息时调整馅料,合理安排时间。 土豆可以去皮煮,也可以蒸,方便油炸。 看了小编的介绍,我觉得会做菜的朋友应该都学会了炸土豆罐头吧。 如果你对这种食物感兴趣,也可以按照上面的建议准备相应的食材。 相信只要按照这些步骤,一定能做出好吃的盒子。 " |