鸡腿丝 " " "有的人常说自己会做饭，其实做方便面很厉害。

　　为了避免这种情况，现在给大家介绍一下手拉鸡腿肉。

　　让我们快速学习它。

　　 1. 鸡腿肉用淡盐水浸泡30分钟去血，洗净沥干，备用。

　　 2.香菜、葱、姜、蒜洗净备用。

　　撒上盐腌30分钟，装盘，撒上白葱和姜片。

　　把蒸笼放在小火上蒸15分钟。

　　 6. 15分钟后，关火。

　　关掉锅后，打开盖子，将鸡腿蒸熟。

　　 7. 把鸡腿放在盘子里放凉。

　　不要在蒸锅里浪费鸡汁。

　　 .8.让鸡腿凉，取一个大碗，戴上一次性手套，把鸡腿肉撕成小块，放在一个大碗里备用。

　　 9. 葱切丝，香菜切碎，大蒜切碎成蒜末。

　　 10. 锅中油烧热，将蒜末炒香，倒入鸡汁，加少许盐和酱油调成酱汁。

　　 11.取一个大碗，放入葱花和香菜，倒入炒好的酱汁，放入一个大碗中。

　　 12. 将大碗中的一半切碎的葱汁撒在鸡大腿上。

　　 13.取一个盘子，用鸡腿盖住碗，把它翻过来，取出大碗。

　　 14.把剩下的一半葱花酱倒在倒置的鸡腿上，鸡腿丝就做好了。

　　小编今天推荐的鸡腿丝，色香味俱全。

　　嘴巴很舒服。

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