面条的营养价值和功效 " " "荞麦是一种由荞麦制成的面粉。

　　和我们平时吃的白面不一样。

　　我们平时吃的白面都是经过精心加工的，荞麦是杂粮面粉。

　　那么，这种面粉对人体有哪些营养呢？价值和有效性如何？荞麦面的营养价值和功效 荞麦面的营养价值主要包括以下几点： 一是含有多种营养成分。

　　例如，荞麦含有钙、铁、磷等元素。

　　与我们平时吃的白面相比，它含有这样的成分，并且含有大量的粗纤维，可以补充人体必需的营养。

　　第二个降低胆固醇。

　　特别是一些中老年人容易出现高胆固醇，导致高脂血症等疾病。

　　因此，每餐适量食用荞麦类食物，可起到降低胆固醇、预防高脂血症等疾病的作用。

　　第三预防贫血。

　　因为荞麦面含有大量的铁，当人体缺铁时，就会导致缺铁性贫血。

　　适当吃面条可以补充铁质，预防缺铁性贫血。

　　四、补钙 荞麦虽然是面粉的一种，但不要小看它的钙含量。

　　孩子多吃荞麦面，补充身体的钙质，促进骨骼发育。

　　荞麦的主要功能是：一是补肾健脾。

　　常吃荞麦面可以起到健肾健脾的作用。

　　肾功能不好、脾胃虚弱的人，也可以多吃荞麦面。

　　第二种泻药。

　　因为荞麦面含有大量的粗纤维，人体摄入这些粗纤维后，粪便的体积增加，促进粪便的排泄，具有润肠通便的作用。

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