鸡胗煮多长时间 " " "鸡胗有不同的烹调方法，不同的方法需要不同的烹调时间。

　　也可以根据自己的口味选择。

　　如果炒作，为了方便烹调，减少煎炸时间，可以在沸水中煮1分钟左右，以防老化缩水。

　　煮的话，要把鸡胗洗干净，放到平底锅里，加冷水盖过鸡胗，加少许盐，放少许胡椒粉，大火烧开，然后转小火慢煮鸡胗。

　　一般来说，鸡胗应该吃质地较嫩的，烹调时间不宜过长，因为鸡胗煮的时间越长越硬。

　　煮大约需要15分钟，你可以在中间咬一口，看看里面是否煮熟。

　　也就是说，在煮鸡胗的时候，用刀片将鸡胗的较厚的部分切开，这样鸡胗比较容易煮熟，时间也不会太长。

　　水烧开后，煮10分钟左右。

　　如果鸡胗不能煮太久，很容易变老。

　　 .如果鸡胗能煮久一点，一个小时左右就可以煮得很软烂。

　　所以鸡胗不宜久煮，否则煮的时间越长越硬，影响口感。

　　同时也要看具体的烹调方法、要求和自己的喜好和口味。

　　您可以制作美味的鸡胗并享用它们！"