炸蟹粉的做法 " " "人是铁、米、钢，一顿饭不吃，就会饿死。

　　这句话当然是有道理的。

　　但在当今社会，要验证这句话，必须从健康饮食的角度出发。

　　什么是健康饮食？然后你必须自己做。

　　那就跟着小编一起来学习一下炒蟹粉的做法吧。

　　 1.准备煮熟的湖蟹 2.先把蟹的各个部分分开 3.把蟹背倒过来，把蟹桶里的蟹卵挖出来 4.注意蟹的两只眼睛中间是蟹肚，不能吃，小心别挖，把旁边的黄蟹挖出来。

　　 5. 用剪刀把蟹爪从关节处剪下来，然后把每一段切开，把肉挖出来。

　　 6. 用剪刀剪下蟹腿关节。

　　蟹腿分为两部分。

　　 7. 用擀面杖压住小蟹腿，把蟹肉压在里面。

　　 8. 用工具从大蟹腿的一端挤出肉。

　　 9. 把蟹身倒过来，掰开。

　　放下蟹肚，丢弃 11. 用工具从清洗干净的蟹身上挖出蟹卵和蟹肉。

　　 （剥皮挖更快） 12. 两只螃蟹出土的蟹肉和蟹卵 13. 准备材料 14. 锅大火烧热，加入猪油溶开 15. 转中火慢炒姜末 16. 倒入将蟹肉翻炒片刻，然后倒入蟹蛋 17. 倒入料酒翻炒几下 18. 倒入一小碗水中 19. 开盖煮一会 20. 煮至水入锅半干，倒入醋、盐和糖 21. 将淀粉用水溶解，慢慢倒入，关火，待锅中汤汁浓稠时将蟹粉炒熟。

　　那么现在你可以去厨房试试看。

　　出汗后你会发现这道菜有多甜。

　　"