翡翠莲子酥蛋黄的做法 " " "每天努力学习。 对于工作的你来说,最大的乐趣就是玩和吃。 玩的地方很多,吃饭的地方很多,但是吃饭的地方很少。 与其盲目寻找,不如自己动手。 接下来给大家介绍一下玉莲蓉酥蛋黄的做法。 1.首先准备油面团,将65克高筋面粉、150克低筋面粉、65克黄油、25克白糖和90克水混合成面团,用保鲜膜包好,离开休息10分钟 分成17份,约30克3.212做一个酥皮,在案板上混合290克低筋面粉、145克黄油和香油天然香兰,揉至表面光滑不粘 4. 表皮抹油 5. 包成酥皮,密封并捏紧 6.1 将表皮上下卷成圆筒状 7.2 卷成牛舌状 8.1 将圆筒直立 9.2 盖上保鲜膜静置10分钟 10.然后卷成牛舌状 11.上下卷起 12.嘴朝下,形成一卷酥皮,盖上保鲜膜ic备用 13. 将蛋黄放入烤盘,190度烤7分钟左右,取出喷上黄酒晾凉切半 14. 将莲蓉摊平,包入蛋黄放入烤箱,烤箱预热180度,中间层加热20分钟左右。 翡翠莲蓉蛋黄糕的做法已经介绍过了,但是每个人对它的理解不一样,所以味道会有所不同。 所以,试一试,看看它是什么样子的。 " |