翡翠金辊练习 " " "如果我们想吃得健康，我们必须自己做饭吃。

　　只有这样，我们才能健康。

　　为此，小编先来说说翡翠金辊的做法。

　　 1. 将竹笋切成薄片备用。

　　 2. 在平底锅中烧开水，用花生油和盐调味。

　　加入竹笋，焯水调味。

　　 3. 将焯过水的竹笋收起来备用。

　　 4. 焯笋的时候，在面粉里放一个鸡蛋，加油，盐，打成糊状，加入葱花拌匀。

　　用油和盐打三个鸡蛋，制成鸡蛋混合物以备后用。

　　 5. 用刷子在不粘锅上轻轻涂上一层油，注意只放少许油。

　　 6. 开最低火，放入面团。

　　一面煎完，翻过来再煎一遍。

　　 7. 收集面团以备后用，再次刷油。

　　加入鸡蛋混合物，慢慢炒。

　　 8.当蛋饼成型，表面尚未凝固时，关火，将油条放在上面。

　　 9. 将焯过水的竹笋铺在面团上。

　　 10. 将鸡蛋卷成一卷，然后放在小火上慢慢煎至香。

　　 11.炸好的金卷可以放在盘子里，趁热用刀切开。

　　也许你吃过无数山海美食，也许你从来没有自己做饭。

　　不过看完翡翠金卷的介绍，你肯定想亲自尝试一下，赶紧行动起来吧。

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