彩虹雪皮月饼 " " "吃东西很简单,张开嘴咀嚼。 但是让食物变得美味很难,至少对绝大多数人来说不是。 为什么会这样?因为他们没有正确的道路。 今天小编就来教大家做彩虹雪皮月饼。 1.140克牛奶,25克白糖混合物,加入50克糯米粉,35克糯米粉和20克淀粉,搅拌均匀成糊状(最好加入油性沙拉酱或白油,加入炼乳) 2.12 在水中加热 3.21 用筷子搅拌至粘上后,盖上盖子蒸10分钟 4.12 盖上盖子蒸10分钟,让其冷却至室温,直到他是个胆小鬼。 6.1 将35g奶粉、35g温水、18g玉米淀粉和适量的芝士粉混合,倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 7.2 打1个鸡蛋,分3次加入。 每次添加后搅拌均匀。 8. 将搅拌好的蛋黄糊过水加热,小火蒸熟,过一段时间后充分搅拌,直到蛋黄糊形成类似小块的粘稠状。 关火。 9.用勺子压下去,让奶油馅更细腻。 10.1放入保鲜袋,加入5%糖,挤入泥中,拌匀11.2片紫薯,加热12。 奶油馅分成5等份,其中4份加入适量抹茶粉、可可粉、草莓粉、紫薯泥揉匀; 13、馅球和无粉馅球揉合后,一共有五种馅球。 14. 取每种颜色的填充球5g,压扁,叠放; 15.把面团放在一起。 冷却后,用塑料手套把它揉成一个球。 16.取20g雪皮面团压扁后放入馅料中 17.用7g雪皮面团盖住嘴巴 18.揉成球 19.滚入炒糯米粉中 20.用模具月饼shape it 21.喜欢在冰箱2个多小时后烘烤的朋友不要错过今天小编为大家带来的彩虹雪皮月饼,开启“胃口”。 不怕发胖,偶尔吃一次也没关系,赶紧做饭做吧。 " |