竹笋肉包 " " "竹笋和肉包子是很常见的家常菜。

　　忙碌的工作结束后，可以回家坐下这样一道菜，身心放松。

　　这道菜很有营养，健康又营养，适合不同年龄的人食用。

　　此外，这道菜的颜色使它开胃。

　　 1. 酵母与温水混合，加入白糖，静置五分钟。

　　 2.将酵母水倒入面粉中，形成絮状。

　　 3. 揉成光滑的面团。

　　盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

　　 4. 用手指在面粉上戳个洞，不要缩回去。

　　 5. 猪肉剁碎，加入鸡蛋顺时针搅拌。

　　 6. 加入姜葱、盐、鸡精、酱油、香油拌匀 7. 加入炸好的竹笋拌匀。

　　 8、发酵好的面团排气，擀成长条，分成小份。

　　 9、将面团擀成中间厚边薄的面团，包入馅料中。

　　 10. 左手握住面团，右手捏住折痕。

　　 11. 把它包起来，醒十五分钟。

　　 12. 锅里放冷水，大火烧开，中火蒸20分钟，再炖5分钟。

　　出于健康原因，最好自己在家做饭。

　　竹笋和肉包简单，味道不亚于许多昂贵的食材。

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