如何吃红枣补血 " " "红枣有补气养颜的功效,红枣的吃法也不同。 很多人喜欢一起煮红枣煮粥。 有些人有用红枣泡茶的习惯,以下四种红枣最适合补血。 红枣桂圆茶 原料:红枣、桂圆、枸杞、当归、鸡蛋、红糖 做法:除红糖外全部洗净,放入平底锅中小火炖煮。 大约30分钟后,加入红糖一起炖;总共大约40- 50分钟后,食材没有味道,仅此而已。 吃的时候连汤和渣都吃。 如果想像茶一样喝,不用放鸡蛋,其他东西煮30分钟以上就可以了。 补血冰糖红枣汤 原料:银耳20克,枸杞15克,红枣10个,冰糖15克,水450毫升 做法:白蘑菇温水泡发。 将白菇和红枣放入煲内,加适量水煮至白菇软糯,汤汁粘稠。 一小时后,加入枸杞和糖糖。 红枣血粥的材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十朵。 做法:将黑米和白米按1:1的比例洗干净,用清水浸泡一夜。 将米饭倒入电饭煲中,加入开水烧开,一定要一次加足量的水。 粥煮开后,红枣洗净,去核,切丁,药用玫瑰花蕾去梗,分离花瓣,待用;粥煮开后,加入红枣一起煮至米粒膨大,煮至粘稠。 浓稠时,放入红糖,溶解,上桌前撒上药用玫瑰花瓣,搅拌均匀。 生姜红枣炖鱼腿 材料:鱼肚干30克,红枣70克,老姜6片,黄冰糖适量 做法:将鱼肚干提前浸泡;红枣洗净,老姜去皮切片;将鱼鳔、红枣和姜片放入平底锅,加入适量水;小火炖1小时左右,待鱼嘴嫩滑,加入黄糖;再炖10分钟,糖溶化即可饮用。 " |