炸蘑菇肠 " " "大家都知道食物对我们的重要性，所以在我们平时的饮食中，不仅要注意暴食，还要注意营养。

　　香肠炒蘑菇是一道营养丰富的菜肴，对身体也有好处。

　　它不仅含有铁质，而且还是一种及时补气养血的食物，那么香菇炒肠怎么做呢？我们通过下面的介绍来简单的了解一下。

　　主料 香菇（适量） 辅料 青蒜（适量） 香辣香肠（适量） 胡萝卜（适量） 香肠炒蘑菇及步骤： 1. 将香肠切成片。

　　 （也可以用培根） 2. 黑木耳用温水浸泡，洗净，撕成小朵。

　　 3. 将青蒜粗切成块。

　　 4.锅里放适量油，放入香肠。

　　 5.香肠炸好后，加入青蒜条。

　　 6. 加入一些胡萝卜片一起炒。

　　 7. 待胡萝卜稍软后，加入香菇。

　　 8. 加盐调味。

　　 9.关火后加入香油。

　　 ? 10、加入几滴鲜鸡汁拌匀。

　　小贴士： 1. 黑木耳用温水浸泡。

　　 2、洗黑木耳时，加少许盐擦洗，可以快速去除杂质。

　　多亏了上面的介绍，我们知道了腊肠炒蘑菇的做法。

　　这道菜的做法也很简单。

　　当我们在家时，我们可以自己做。

　　味道也很好，而且我们自己准备的食物在吃的时候别有一番风味，也可以用来招待客人。

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