很棒的大蒜面包 " " "如今,生活和工作忙碌而压力重重。 很多人不注意饮食规律,就会导致各种疾病。 掌握一两道健康菜肴,不仅可以享受美食,还可以补充身体的营养。 让我们的身体更健康。 让我们学习如何使用编辑器制作美味的大蒜面包。 1.将预先量好的纯牛奶和蛋液倒入面包桶中。 2.12 然后分别倒入糖和盐。 3.21 最后倒入高筋面粉和泡打粉。 4.1 继续选择揉捏按钮。 大约 12 分钟后,揉面团,直到可以去除一层又薄又硬的薄膜。 5.2 选择“和面”按钮,当液体和面粉混合成一个球并有一些面筋(约15分钟)时,加入切成小块的黄油。 6. 将混合好的面团进行基本发酵约60分钟,待发酵至两倍大时取出。 7. 将基本发酵后的面团用刮刀分成等份,每份重30克。 用一只手揉圆后,盖上保鲜膜,静置 15 分钟。 8. 将松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形,用手将底面朝自己压成四边形。 9. 从上往下捏成橄榄形的包子胚,将底部边缘浸入少许水,捏紧。 10. 将面团依次整形后,放在铺有油布的烤盘上,放入烤箱中层进行最后发酵,约40分钟,待面团发酵至两倍大时,用你的手指,它不会弹回,拉伸时感觉很好。 11.在发酵好的面团上均匀抹上一层蛋液,用刀片在面包的中心划刀,将准备好的蒜蓉黄油压入裱花袋,压入刀口。 12、放入预热好的烤箱中间,180度烤15分钟。 看完以上超级蒜蓉面包的介绍,享受最新最全的记忆,去厨房学做,绝对可以享受美食的“甜头”。 "
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