俗气红薯 " " "感冒后,很多人都喜欢吃红薯,因为红薯可以增加热量和补充糖分,同时还能防止体重增加。 用奶酪做红薯的方法比较简单,营养价值也很高,比较受欢迎。 用奶酪做红薯时,需要准备奶酪和白糖。 将红薯洗净,对半切开,制作更入味。 材料红薯1个,车达芝士1汤匙,豪达芝士2茶匙,马苏里拉芝士2汤匙,干香菜碎 做法1.红薯洗净,放入微波炉10分钟至熟,切成两半。 微波炉的使用实用、快速且湿度适中; 2. 挖出里面的馕,捣成土豆泥。
因为土豆泥需要再翻过来,所以皮要厚一点,以免变形(也可以直接把土豆泥放进防烤箱的容器里,比如烤盘、煮饭碗。 那就不用留下皮肤); 3、磨碎1汤匙切达干酪,拌入土豆泥中; 4.将拌好的土豆泥填入前面的红薯皮中; 5. 将 1 汤匙马苏里拉芝士和 1 茶匙豪达芝士撒在每半个红薯表面; 6. 放入预热175°C的烤箱烤至芝士融化,表面有少许烧焦(约10分钟)。 在上面撒上一把切碎的干欧芹作为装饰。 奶酪的种类可以根据自己的喜好选择。 我这里搭配的Cheddar和Gundam奶味很浓,而mozzarella的味道比较清淡,但拉丝效果不错。 搭配使用时,可以兼顾口感和拉丝效果。 " |