鸡胸肉炒辣椒怎么做？ " " "辣椒的营养不用多说，但有时候辣椒的辣味让人难以忍受。

　　而对于肠胃不好的人来说，大量吃辣椒会引起肠胃不适，吃太辣容易诱发痔疮等疾病。

　　然而，胡椒仍然是一种健康食品。

　　那么如何用鸡胸肉做炸辣椒呢？制作步骤： 1、将鸡胸肉洗净。

　　 2. 切成小方块，加入姜末、粟粉、料酒拌匀。

　　 3.青椒洗净。

　　 4.切成小块。

　　 5. 洋葱、大蒜和干红辣椒准备好。

　　 6. 油烧热，加入小花椒粒、大葱和干红辣椒爆香，加入鸡丁，快速翻炒，加入适量酱油。

　　 7.鸡肉煮熟，颜色发白，块越来越小基本熟了，加入青椒。

　　 8. 青椒小火翻炒，炒至半生，加入盐和大蒜，拌匀出锅。

　　 Tips：盐要最后加，炒出来的肉质鲜嫩；如果青椒不炒过头，会更香脆可口。

　　营养价值 鸡胸肉蛋白质含量高，易被人体吸收利用，具有提高体力、强身健体的功效。

　　最重要的来源之一。

　　同时，鸡胸肉有益五脏、补虚、健胃、强筋骨、活血通络、调经止带。

　　食疗功效平、温、味甘，入脾胃经；具有温中益气，补虚益精，健脾胃，活血，强筋骨，益气的功效。

　　用于营养不良、畏寒、头晕心悸、乏力、月经不调、产后奶少、贫血、食量不足、糖尿病、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等虚弱无力等。

　　有很好的治疗效果。

　　适合人群 1、一般人群均可食用。

　　 2、老人、病人、体弱者更适合食用。

　　 3、肥胖或肠胃虚弱，担心糖尿病和动脉硬化的人，要多吃鸡胸肉。

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