大麦粥 " " "薏米燕麦粥是比较有营养和滋补的保健粥。

　　薏米有很好的祛湿消肿作用，蛋白质含量高于米粉。

　　与燕麦片一起，它还可以用于减肥和美容。

　　助手。

　　 1、生大麦100克，燕麦50克，牛奶400克，水适量，蜂蜜2汤匙，香蕉1根，蓝莓100克。

　　本节练习 1. 将大麦在水中浸泡一夜，备用。

　　 2. 薏米、燕麦片，加入适量水，大火煮沸。

　　 3. 用文火煮至大麦变软变烂。

　　 4. 加入牛奶，煮沸。

　　 5.当温度降至80度时，加入蜂蜜。

　　 6、最后根据别人的口味，加入自己喜欢的水果，如香蕉、蓝莓等，一起吃味道更佳。

　　 2. 大麦料适量 1. 谷物洗净（燕麦片除外）；将过滤后的水和谷物放入平底锅（水和谷物 1:1.5）煮沸，关火，但不要打开盖子，炖一个小时或更长时间。

　　 2.锅里放水，烧开。

　　煮一个半小时后，如果大麦变软，加入燕麦片，再煮30分钟。

　　 Tips 1.薏米、紫米燕麦和燕麦，比例为2:1:2:1 2.如果有龙眼，更适合做点心或早餐。

　　我不太喜欢甜粥，所以我省略了糖。

　　 3、薏苡仁是祛湿消肿的法宝。

　　有人提醒女性在特殊时期慎用，所以即使是平日，我也会加入红芸豆、紫米等补血成分。

　　放燕麦片的时候喜欢那种粘稠的感觉（不然我总觉得自己在吃剩饭做的粥），而且大麦的营养价值很高（蛋白质13.7%，脂肪5.4%，脂肪64.7%碳水化合物）。

　　蛋白质含量远高于普通大米和白面粉。

　　我们都知道大麦的美丽，如果经常食用，可以保持皮肤光泽细腻，去除粉刺和雀斑、老年斑、妊娠斑、蛾斑等。

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