羽衣甘蓝的营养价值 " " "羽衣甘蓝是南方常见的蔬菜，也叫白菜，是我国特有的蔬菜之一。

　　羽衣甘蓝中所含的大量维生素对人体有很好的作用。

　　羽衣甘蓝的味道甜美可口，羽衣甘蓝的颜色很诱人。

　　这是一种很多人都喜欢炒的蔬菜。

　　羽衣甘蓝只有在时令食用时才美味。

　　反季节种植的蔬菜不是很有营养，味道也很好。

　　但羽衣甘蓝不宜食用过多，否则会影响性激素的分泌。

　　那么羽衣甘蓝的营养价值是什么？营养分析 羽衣甘蓝所含的有机碱具有一定的苦味，能刺激味觉神经，增加食欲，加速肠胃蠕动，帮助消化。

　　羽衣甘蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。

　　它还含有大量的膳食纤维，可以预防便秘。

　　降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。

　　适合一般人群食用。

　　特别适用于食欲不振、便秘和高胆固醇血症的患者。

　　羽衣甘蓝的药用价值对胃肠热、晚醒失眠、上虚火旺或因缺乏维生素C引起的牙龈肿痛非常有用。

　　趁热喝。

　　羽衣甘蓝富含维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物碳水化合物。

　　具有润肠清热、降虚火、止牙龈出血的功效。

　　以上就是羽衣甘蓝的营养价值介绍。

　　可见羽衣甘蓝可以消火解热，预防便秘，降低胆固醇，软化血管。

　　是一种特别适合老年朋友食用的蔬菜。

　　对牙龈出血和下火也有很好的效果。

　　记得在季节吃羽衣甘蓝，但如果吃太多，它会消耗身体令人抓狂的能量，也就是性激素。

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