面粉蒸肉的做法 " " "肉丝面是很多人喜欢吃的一道菜。

　　它的主要成分是五花肉和米粉。

　　在生产过程中，面粉会中和肉的油腻感。

　　两者结合，不仅香气浓郁，而且香气清新。

　　另外，不同的人喜欢不同的口味，可以加入不同的调料，面粉蒸肉的做法有哪些？下面就让我们一起来看看吧！材料 米饭1碗，糯米1/3碗，八角2个，桂皮一小块，干辣椒5-6个，花椒30个，盐2勺，香叶3片，孜然15个，丁香1瓣，五花肉、甜面酱、腐乳酱、鸡精、黑酱油、料酒、白砂糖、郫县辣椒酱、麻油、花椒油、蚝油、生菜、薯片 1、自制米粉：1碗米饭1/3碗，八角2个，桂皮一小块，干辣椒5-6个，花椒粒30粒，盐2汤匙，月桂叶3片，孜然15片，1粒丁香，把除盐以外的所有材料放入锅中，不要加油，继续小火烤。

　　加盐，继续用小火煮。

　　翻炒至米粒呈金黄色，八角辣椒有焦香，熄火；将炒好的材料一起倒入食品加工机；快速启动机器，反复研磨；大米可以捣成细粒。

　　 2. 将五花肉切成5mm厚的片，加入葱、姜、炒八角、甜面酱、豆豉汁、盐、鸡精、黑酱油、料酒、白糖、郫县辣椒酱、香油、胡椒粉油、蚝油和腌料 过夜。

　　 3. 将生菜和土豆片铺在蒸锅里，将腌制好的肉片一块一块地浸入米粉中，摊开。

　　入蒸锅大火蒸80分钟，撒上切碎的香菜。

　　以上就是面粉蒸肉方法的介绍。

　　我们看到它非常简单。

　　另外，如果要用面粉做蒸肉，要注意五花肉的选择。

　　做面条蒸肉的时候，要学会主要的调料和配料，还要注意猪肉和面粉的搭配，否则会影响口感。

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